Món cơm nắm cuộn jambon cực kì đơn giản, gọn nhẹ thực sự rất phù hợp để mang đến văn phòng hay đi picnic cùng bạn bè đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cơm nắm cuộn jambon này ngay nhé!
» Xem thêm: Cơm gà vừa lạ vừa ngon tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cơm nắm cuộn jambon:
- 2 bát cơm trắng.
- Ruốc cá: 80g.
- Cà rốt: ½ củ.
- Ớt chuông: ½ quả.
- 100g đậu que.
- 100g thịt jambon.
Cách làm món cơm nắm cuộn jambon:
Bước 1:
- Cà rốt, đậu que, ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Cắt thịt jambon thành từng lát mỏng.
Bước 2:
- Cho 1 thìa dầu vào chảo, xào qua cà rốt và ớt chuông, đậu que cho chín, thêm 2 thìa hạt nêm rồi đổ ra bát.
Bước 3:
- Trộn lẫn cơm với cà rốt, ớt, đậu. Nắm cơm lại thành nắm dài vừa ăn.
- Nướng thịt jambon trên chảo.
Bước 4:
- Cuộn jambon bên ngoài để bọc nắm cơm lại rồi dùng tăm xiên ngang qua để cố định.
Những lưu ý khi làm cơm nắm cuộn jambon:
- Nếu không có jambon, bạn có thể thay thế bằng thịt nguội hay giò lụa.
- Thay vì dùng tăm xiên, bạn có thể buộc bên ngoài bằng lá rong biển cắt sợi dài
- Nếu bạn đang ăn kiêng, không muốn thức ăn có dầu mỡ thì bạn có thể luộc cà rốt, ớt chuông, đậu rồi thái nhỏ thay vì xào chúng lên.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
