Món chuối chiên caramel vừa có mùi vị mới lạ cùng với màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn và gia đình thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món chuối chiên caramel ngon tuyệt này ngay nhé!
» Xem thêm: Bánh chuối chiên quế chiêu đãi cả nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món chuối chiên caramel ngon tuyệt:
- Dầu ăn hoặc bơ.
- 4-5 quả chuối.
- 1 muỗng canh đường (tùy thích).
- 1 muỗng cà phê đường nâu.
- Kem tươi, chocolate chip (tùy ý).
Cách làm món chuối chiên caramel ngon tuyệt:
Bước 1:
- Chuối bóc bỏ vỏ, nếu là chuối tiêu thì các bạn cắt làm đôi còn nếu dùng chuối ngự thì giữ nguyên.
Bước 2:
- Đun một ít dầu hoặc bơ trong chảo trên ngọn lửa nhỏ.
- Dầu sôi, các bạn cho đường vào khuấy đều tay.
- Khi đường chuyển sang màu đỏ nâu, các bạn cho chuối vào chiên.
Bước 3:
- Lật đều cho caramel bám vào hai mặt chuối.
- Vớt chuối ra đĩa cho nguội.
- Trang trí với kem hoặc chocolate chip tùy thích.
Lưu ý khi làm món chuối chiên caramel:
- Nên dùng chuối ngự bởi chuối ngự vừa rắn, ngọt nhẹ, khi chiên sẽ không bị nát.
- Thái chuối thành những hình thù mà bạn yêu thích trước khi chiên.
- Rắc thêm hạt mè lên trên cũng rất ngon – Nếu làm cho các bé, các mẹ có thể dùng những chiếc que xinh xắn, cắt nhỏ chuối rồi xiên vào que như vậy các bé sẽ thích hơn.
Chuối chiên caramel thơm lừng, độ ngọt vừa phải, khi ăn cùng kem thì mát lạnh sảng khoái xứng đáng là một món ăn vặt tuyệt đỉnh cho mùa hè đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
