Món chè sâm giúp cung cấp những chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt còn rất tốt cho những người mới ốm dậy hoặc những người có thể trạng suy nhược.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món chè sâm bổ dưỡng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chè khúc bạch trà xanh mát lạnh giải nhiệt
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món chè sâm bổ dưỡng:
- Nấm tuyết 100 gr.
- Phổ tai mua loại thái sợi 200 gr.
- Táo đỏ 20 trái.
- Củ sen 200 gr.
- Bo bo 300 gr.
- Nhãn nhục 150 gr.
- Hạt sen 3 xâu.
- Nước đá bào, nước đường.
- 1 cái ly, 1 cái muỗng.
Cách nấu món chè sâm bổ dưỡng:
Bước 1:
- Nấm tuyết bạn đem ngâm vào nước cho nở, và rồi cắt bỏ chân. Tiếp sau đó bạn cắt nhỏ rồi bạn bắc nước sôi và luộc nấm tuyết sơ, và vớt ra để cho nấm tuyết ráo nước.
- Phổ tai bạn đem rửa nhiều lần cùng với nước để cho thật sạch, sau đó, bạn đổ nước âm ấm vào để cho đầy và ngâm phổ tai cho nở.
- đỏ bạn rửa sạch bụi, và dùng vật nhọn bạn đâm 2 đầu trái táo, rồi sau đó bạn bắc nước sôi và luộc cho táo nở.
- Củ sen bạn rửa sạch và bào bỏ vỏ để cho trắng, rồi bạn bào mỏng củ sen và sau đó đem luộc cho chín củ sen bào.
- Bo bo bạn rửa sạch và đem hấp cách thủy.
- Nhãn nhục bạn ngâm nở.
- Hạt sen bạn luộc chín, mềm.
Bước 2:
- Cho bo bo + hạt sen + nhãn nhục + táo đỏ + phổ tai + nấm tuyết bạn cho mỗi thứ một ít.
- Sau đó bạn múc nước đường + nước đá bào cho vào ly.
- Khi dùng bạn quậy lên cho đều.
Món chè sâm sử dụng từ những nguyên liệu có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nâng cao sức đề kháng cho cơ thể rất tốt đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
