Món chè bắp có vị ngọt mát, mùi thơm thơm của dừa cùng hòa quyện sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng. Các bạn có thể dùng món này làm món điểm tâm hoặc là món khai vị trong các buổi tiệc mini đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món chè bắp này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Món chè ba màu bắt mắt cho bé yêu
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món chè bắp ngon tuyệt hấp dẫn:
- Ngô ngọt: 3 bắp.
- Gạo nếp: nửa bát con.
- Đường thốt nốt: 100g. Các bạn có thể dùng đường kính.
- Lá dứa: 3 lá.
- Dừa nạo: 50g
Cách nấu món chè bắp ngon tuyệt hấp dẫn:
Bước 1:
- Ngô ngọt bóc vỏ, nhặt sạch râu, tẽ hạt. Phần cùi các bạn để lại để luộc lấy nước cho ngọt.
- Gạo nếp vo sạch, lá dứa rửa sạch.
- Lá dứa sẽ giúp chè của các bạn được thơm hơn.
Bước 2:
- Cho ngô tẽ hạt + lõi ngô + gạo nếp vào nồi cơm điện, cho nước đến nửa nồi và cắm điện, bật chế độ nấu.
- Khi thấy nồi cơm điện sôi, các bạn lấy lõi ngô ra bỏ đi, cho thêm lá dứa vào, đậy nồi và tiếp tục nấu.
Bước 3:
- Khi nồi chè sôi lại, các bạn cho đường vào rồi nhanh tay đảo đều, nếu thấy nước gần cạn rồi thì nhớ cho thêm nước đến lấp xấp chè.
- Để nồi chè sôi lần nữa thì các bạn chuyển sang chế độ ủ nhé. Khoảng 5 phút sau các bạn kiểm tra, thấy các nguyên liệu chín mềm nhừ rồi là được.
- Chè chín múc ra bát, rắc một ít dừa nạo lên trên, dùng nóng hay lạnh đều ngon nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
