Món cháo tim heo rau cải chíp là món cháo vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng giúp cho sự phát triển của bé mà các bạn không nên bỏ qua.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo tim heo rau cải chíp này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cháo gà khoai lang cho bé ăn hoài không ngán
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu cháo tim heo rau cải chíp bổ dưỡng:
- Gạo tẻ: 50 gr.
- Cải chíp: 50 gr.
- Tim heo: 50 gr.
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm.
- Dầu oliu.
Cách nấu món cháo tim heo rau cải chíp ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Tim heo rửa sạch, bỏ hết phần cuống tim màu trắng, lọc lấy khoảng 50 gr phần thịt tim để nấu cháo.
- Bạn cho tim heo sau khi đã làm sạch vào cối xay thịt để xay nhuyễn ra.
- Rau cải chíp, bạn nhặt rồi rửa sạch để ráo rồi cho vào cối xay để xay nhuyễn.
Bước 2:
- Bạn vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều.
- Khi sôi bạn hạ nhỏ lửa rồi ninh cháo cho thật nhừ.
Bước 3:
- Khi cháo đã nhừ và còn hơi sền sệt thì bạn cho tim và rau cải chíp đã xay nhuyễn vào, đảo đều lên cho tới khi tất cả đều chín hết.
- Bạn nêm nếm gia vị nước mắm cho vừa miệng ăn của trẻ rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, thêm một chút xíu dầu oliu và cho trẻ thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
