Món canh thịt bò với cà chua lạ miệng ngon cơm có cách làm vô cùng đơn giản mà mang lại cho bạn và gia đình món canh ngon tuyệt mà đảm bảo chất dinh dưỡng đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món canh thịt bò với cà chua này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh thịt bò củ cải cay cực ngon
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món canh thịt bò với cà chua:
- 200gram thịt bò.
- 2 quả cà chua.
- Rau mùi tàu.
- Nửa củ hành tây.
- Hành lá.
- Tiêu, nước mắm.
- Dầu ăn.
Cách nấu món canh thịt bò với cà chua:
Bước 1:
- Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
- Hành tây rửa sạch thái sợi.
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng. Sau đó, ướp thịt bò với nước mắm và tiêu.
Bước 2:
- Bắc chảo dầu nóng, đổ thịt bò vào xào vừa chín tới thì gắp ra.
- Tiếp theo cho 1 phần cà chua, 1 ít bột nêm vào.
- Khi cà chua đã chín mềm thì đổ thêm nước vừa ăn, đun sôi.
- Nước sôi thì cho tiếp thịt bò đã xào ở trên và phần cà chua còn lại vào và đợi đến khi sôi lần nữa thì tắt bếp.
- Múc ra tô cho thêm hành lá và rau mùi tàu vào.
Lưu ý khi làm món canh thịt bò với cà chua:
- Bạn nên lưu tâm về lượng nước đổ vào, bạn có thể dùng nước lọc hay nước sôi đã đun từ trước rồi nấu đều được bạn nhé.
- Tô canh trong, ngọt tự nhiên, ăn với cơm rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
