Món canh gà nấu nấm hương ngon bổ dưỡng kết hợp với gừng giúp làm ấm cơ thể kèm theo thịt gà bổ dưỡng và nấm hương ngon ngon ngọt cực tốt cho sức khỏe.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món canh gà nấm hương này ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh gà nấu dầu mè ngon bổ dưỡng
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng:
- Nước dùng gà 1 lít.
- Gừng 1 củ.
- Muối 1/4 muỗng cà phê.
- Nước tương.
- Nấm hương 40 gr.
- Thịt gà 600 gr.
- Đường trắng 1 muỗng cà phê.
Cách nấu món canh gà nấm hương ngon bổ dưỡng:
Bước 1:
- Nấm hương khô cho vào tô ngâm với nước nóng trong 30 phút.
- Chế nước dùng gà vào nồi lớn.
- Gừng gọt vỏ, cắt lát.
- Thịt gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2:
- Bắc nồi nước dùng gà lên bếp, cho thịt gà vào nấu sôi. Sau đó chế nước ngâm nấm vào, còn nấm bạn vớt ra, vắt ráo và thái lát mỏng.
- Tiếp đó cho nấm vào nấu cùng với gà, nêm muối, đường cho vừa ăn và nấu như vậy 20 phút đến khi nấm thịt chín thì thả gừng vào, đảo vài lần cho sôi rồi tắt bếp là xong.
Bước 3:
- Múc canh gà nấu nấm hương ra chén và thưởng thức.
- Canh kết hợp thịt gà với nấm ngọt ngon tự nhiên kèm chút gừng âm ấm bụng rất tốt đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
