Món canh gà cải bó xôi thanh mát bổ dưỡng rất dễ làm lại thơm ngon, dễ ăn, đủ dinh dưỡng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món canh gà cải bó xôi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món canh gà nấu sả ấm bụng ngày mưa
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món canh gà cải bó xôi bổ dưỡng:
- Cánh gà : 2 cánh.
- Cải bó xôi : 400g.
- Cà rốt : 100g.
- Hành lá.
- Gừng.
- Tiêu, muối.
- Bột ngọt .
- Hạt nêm.
Cách nấu món canh gà cải bó xôi bổ dưỡng:
Bước 1:
- Cánh gà chần qua nước sôi có gừng đập dập và 1/2 muỗng muối, chặt khúc vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm.
- Cải bó xôi cắt khúc 4cm.
- Cà rốt tỉa hoa cắt lát.
- Gừng cắt lát, đập dập.
- Hành lá cắt khúc.
Bước 2:
- Cho cánh gà vào 1.2 lít nước nấu chín với gừng, cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, cho tiếp cải bó xôi vào nấu chín, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối và 1/2m bột ngọt rồi tắt lửa.
- Cho canh ra tô, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng với cơm
Vậy là chỉ với 2 bước làm đơn giản là bạn đã có ngay nồi canh thịt gà ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
