Món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiền cho mà xem.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò này ngay nhé!
» Xem thêm: Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò:
- Phi lê cá rô phi: 500 gr.
- Phô mai mozzarella: 150 gr.
- Cà chua, tỏi, gia vị, hạt tiêu.
- Tương cà chua, rau thì là.
Cách làm món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò:
Bước 1:
- Làm sạch cá, thái thành những miếng vuông vừa ăn.
- Cho cá vào tô nướng chịu nhiệt, ướp một chút gia vị, rắc thêm hạt tiêu.
Bước 2:
- Rắc tỏi đập dập và tương cà chua lên bề mặt cá.
- Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn xếp lên trên.
- Phô mai thái lát mỏng, xếp phủ kín.
Bước 3:
- Vặn lò nhiệt độ 180, cho cá vào nướng chín cho đến khi thấy phô mai xuất hiện những vệt cháy vàng xém.
- Nhắc tô cá ra ngoài, rắc thêm chút thìa là thái nhỏ và nên thưởng thức khi còn nóng để có được hương vị ngon nhất.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
