Món bò cuộn phô mai chiên xù thơm lừng

Món bò cuộn phô mai chiên xù có vị ngon từ thịt bò hòa quyện với vị thơm béo ngậy của phô mai sẽ khiến bạn ăn một lần là không thể nào quên.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bò cuộn phô mai chiên xù này chiêu đãi cả nhà nhé!

» Xem thêm: Thịt bò cuộn hành nướng ngon cơm

Nội dung chính

Bước 1:

Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng.
Các bạn có thể sử dụng cây cán bột lăn qua 2 mặt của miếng thịt để thịt bò thêm mềm hơn.
Trứng đập ra bát đánh tan.

Bước 2:

Đầu tiên các bạn trải miếng thịt bò lên một mặt phẳng, tiếp đến cho một miếng phô mai vào trong.
Các bạn cuộn đều miếng thịt lại chú ý không để miếng thịt bị bung ra làm rơi phô mai ra ngoài. Nếu muốn chắc chắn hơn các bạn có thể sử dụng tăm để ghim miếng thịt lại.

Bước 3:

Các bạn lăn đều miếng thịt lên bột mỳ sao cho miếng thịt phủ kín bột.
Nhúng miếng thịt qua trứng đã đánh tan.
Lớp áo cuối cùng của miếng thịt là bột chiên xù, cũng như bột mỳ, các bạn phải phủ kín bột xù lên miếng thịt.

Bước 4:

Bạn có thể áp dụng công thức này với thịt heo đều được nhé. Tuy chỉ hơi khác vị một chút nhưng vẫn rất ngon
Khi đánh trứng bạn có thể cho thêm một chút muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy.
Với một số bạn thích ăn cay thì có thể phụt thêm một lớp tương ớt lên trên phần phô mai rồi mới cuộn thịt lại.
Các bạn nhớ cho dầu ăn ngập miếng thịt, như vậy thịt vừa chín đều mà không bị thấm nhiều mỡ.
Bạn có thể chấm bò cuộn phô mai chiên xù với tương ớt hoặc xốt cà chua đều được.
Bạn ăn kèm với rau sống sẽ giảm được vị béo và ngon hơn đấy.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!