Món bim bim bằng lò vi sóng không có quá nhiều dầu mỡ sẽ giúp cho bạn và gia đình ăn hoài không chán.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bim bim bằng lò vi sóng này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bim bim mì que độc đáo mới lạ
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bim bim bằng lò vi sóng:
- 3 củ khoai tây.
- 2 thìa bột ớt.
- Muối hạt nhỏ.
Cách làm món bim bim bằng lò vi sóng:
Bước 1:
- Khoai gọt bỏ vỏ, thái thành từng miếng mỏng ngâm với nước muối pha loãng cho khoai bớt nhựa và tinh bột thừa.
- Vớt ra rửa sạch với nước lần nữa rồi để thật ráo nước.
Bước 2:
- Trộn bột ớt và 1 thìa muối nhỏ với lát khoai thật đều, để tầm 15 phút cho khoai ngấm gia vị.
- Xếp lần lượt từng miếng khoai lên đĩa có lót giấy thấm dầu, các bạn xếp vừa phải, đừng để miếng khoai đè lên nhau.
Bước 3:
- Cho vào lò vi sóng đã bật trước 10 phút ở nhiệt độ 100 độ C sấy khoảng 10 phút, rồi lấy ra lật lại mặt khoai và cho vào sấy thêm 10 phút nữa.
- Nếu khoai chưa giòn các bạn lại lật mặt khoai và sấy thêm như trên.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
