Món bắp cải trộn giúp là món ăn mát giòn giúp cơ thể được thư giãn sảng khoái, đặc biệt món ăn này còn giúp thải độc, giảm cân hiệu quả nữa.
Bắp cải là một trong những loại rau tốp đầu được đề nghị cho những người muốn giảm cân một cách tự nhiên lành mạnh.
Trong bắp cải có chứa rất nhiều thành phần hữu ích của vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác.
Bạn có thể ăn bắp cải với số lượng lớn vì nó có hàm lượng chất xơ đủ cao và ít calo, nó sẽ không làm tăng trọng lượng của bạn.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bắp cải trộn này ngay nhé!
» Xem thêm: Món gỏi đu đủ chay giòn ngon hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm bắp cải trộn giúp thải độc giảm cân:
- 1 gói nấm kim châm.
- 100g bắp cải.
- 1 thìa canh tôm khô nhỏ.
- 3g muối.
- 10ml giấm.
- 2 tép tỏi băm nhỏ.
- Một ít gừng băm nhỏ.
- 15g đường.
- Vừng rang chín, bột ớt đỏ.
Cách làm món bắp cải trộn giúp thải độc giảm cân:
Bước 1:
- Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch rồi luộc chín tới sau đó vớt ra để ráo nước.
- Bắp cải cắt miếng vừa ăn.
- Cho bắp cải, nấm kim châm vào thố rồi thêm muối, giấm vào trộn đều.
Bước 2:
- Đặt một cốc nước hoặc vật nặng khác lên trên thố bắp cải một lúc để ép nước.
Bước 3:
- Cho tỏi băm, gừng, bột ớt đỏ, vừng, đường và tôm khô vào bát trộn đều.
- Tiếp đó cho bắp cải, nấm kim châm vào trộn chung là xong.
