Món bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng

Món bánh quy phô mai tươi tuy có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng nhưng chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ với hương vị đặc biệt của món tráng miệng hấp dẫn này. 

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh quy phô mai tươi này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bánh phô mai con bò thơm ngon béo ngậy

Món bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng
Món bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng

Nguyên liệu làm món bánh quy phô mai tươi ngon mới lạ:

  • 80gram phô mai tươi.
  • 100ml heavy cream.
  • 60gram sữa đặc.
  • 2 muỗng canh sữa tươi.
  • 35ml nước cốt chanh.
  • 6 chiếc bánh quy giòn.
  • Việt quất khô.
  • Đường xay.

Cách làm món bánh quy phô mai tươi ngon mới lạ:

Bước 1:

  • Đầu tiên bạn hãy nghiền nhỏ phô mai tươi qua rây lọc.
Nghiền nhỏ phô mai tươi qua rây lọc
Nghiền nhỏ phô mai tươi qua rây lọc

Bước 2:

  • Cho lượng sữa tươi đã chuẩn bị trước đó vào phô mai đã nghiền nhỏ rồi tiến hành trộn đều.
Thêm sữa tươi vào phô mai trộn đều
Thêm sữa tươi vào phô mai trộn đều

Bước 3:

  • Tiếp theo hãy cho sữa đặc vào cùng hỗn hợp phô mai và tiếp tục trộn đều hỗn hợp.
Thêm sữa đặc vào hỗn hợp trộn đều
Thêm sữa đặc vào hỗn hợp trộn đều

Bước 4:

  • Bạn thêm heavy cream vào tiếp và khuấy đều.
Thêm heavy cream
Thêm heavy cream

Bước 5:

  • Cho phần nước cốt chanh đã chuẩn bị trước đó vào hỗn hợp phô mai và tiếp tục trộn thật đều cho đến khi thấy hỗn hợp trở nên đặc sệt.Cách làm bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng trong tích tắc - BlogAnChoi
Cho phần nước cốt chanh vào hỗn hợp phô mai
Cho phần nước cốt chanh vào hỗn hợp phô mai

Bước 6:

  • Bạn hãy cho bánh quy vào một chiếc túi nilong, sau đó dùng cây cán bột nghiền nát phần bánh quy.Cách làm bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng trong tích tắc - BlogAnChoi
Nghiền nát phần bánh quy
Nghiền nát phần bánh quy

Bước 7:

  • Tiếp đó, hãy cho phần bánh quy đã nghiền nhỏ vào đáy ly thủy tinh và cho thêm một lớp phô mai lên trên.
Cho phần bánh quy đã nghiền vào đáy ly rồi thêm một lớp phô mai lên trên
Cho phần bánh quy đã nghiền vào đáy ly rồi thêm một lớp phô mai lên trên

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bài viết liên quan