Món bánh chưng rán nước ăn giòn rụm, không ngấy, không béo mà vẫn giữ nguyên hương vị của nếp thêm 1 chút rượu vang thì ngon tuyệt.
Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh chưng rán nước này ngay nhé!
» Xem thêm: Thực đơn món ăn ngon cho gia đình
Nội dung chính
Món bánh chưng rán nước ngon giòn ăn không sợ béo:
Cứ sau mỗi dịp Tết, gia đình nào cũng có lượng bánh chưng dư thừa mà không biết làm thế nào để tiêu thụ hết được, thậm chí nhiều người không dám ăn vì sợ béo.
Tuy nhiên, ít người biết chế biến món bánh chưng rán nước để tận dụng triệt để lượng bánh chưng “tồn kho” sau mỗi dịp Tết.
Quan trọng là món bánh chưng rán nước này ăn vừa không ngấy, lại lạ miệng và ăn nhiều mà không sợ bị béo…
Cách làm món bánh chưng rán nước cực đơn giản:
Bước 1:
Bóc, cắt nhỏ bánh ra như hình.
Bước 2:
Đổ nước lọc xăm xắp.
Bước 3:
Bật bếp đun ở nhiệt độ khoảng 160 độ, tới khi hết nước, giảm xuống còn 120 độ rồi rán vàng 2 mặt.
Cho bánh ra đĩa và thưởng thức.
Mách nhỏ:
Món bánh chưng rán nước cũng có thể ăn kèm với món kim chi hoặc dưa hành.
Các bạn nên dùng chảo chống dính loại tốt để tránh bị bén nồi, cháy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
