Món bánh cà phê quế thơm ngon sẽ là món bánh tráng miệng cực hấp dẫn cho gia đình bạn với những chiếc bánh ngon, ngọt, nồng nàn hương vị.
Với sự kết hợp của những nguyên liệu thân thuộc và phổ biến vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh cà phê quế này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh ngô thơm ngon cho bữa sáng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh cà phê quế thơm ngon:
- 1/4 chén hạt hồ đào, cắt nhỏ ra.
- 3 muỗng canh đường nâu.
- 2 muỗng cà phê quế.
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu đất cắt nhỏ.
- 3/2 bát bột mì.
- 2 muỗng cà phê bột nướng.
- 1/2 muỗng cà phê bột nở.
- 1/4 muỗng cà phê tiêu.
- 1/2 bát đường.
- 2 muỗng bơ.
- 2 quả trứng.
- 2/3 bát sữa chua hoặc kem chua.
- 1 muỗng cà phê vani.
Cách làm món bánh cà phê quế thơm ngon:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn lấy một bát nhỏ, kết hợp các loại hạt, đường nâu, quế, hạt nhục đậu khấu, để qua một bên.
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ, xịt chảo nướng không dính với dầu ăn.
Bước 2:
- Bạn lấy một chiếc tô, trộn bột mì, bột nở, soda, quế, hạt nhục đậu khấu.
- Bạn cần chuẩn bị một dụng cụ trộn, hoặc một chiếc máy xử lí thực phẩm, cho đường, bơ, thêm trứng, sữa chua, vani vào và trộn đều.
Bước 3:
- Thêm các nguyên liệu khô một lượt với các nguyên liệu ướt trong tô hoặc máy xử lí thực phẩm.
- Trộn đều với một chiếc thìa gỗ hoặc cho chạy dùng máy chế biến cho tới khi hỗn hợp nhão ra.
Bước 4:
- Bạn dàn đều bột nhão ra một chiếc chảo, bạn có thêm thêm quả hồ đào đã cắt nhỏ vào nữa.
- Cho bánh vào lò nướng bánh khoảng 35-40 phút. Sau khi đã nướng xong thì bạn có thể lấy ra đặt vào tô trước khi ăn nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng nhé!
