Món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối đơn giản mà cực ngon

Món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối cho bữa sáng vừa đơn giản nhanh gọn lại vừa ngon và đủ chất cho cả gia đình mình thưởng thức đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món bánh bao sữa dừa béo ngậy thơm ngon tại nhà

Món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối
Món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối

 

 

Nguyên liệu làm món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối:

  • Bột mì.
  • Bột nở.
  • Đậu xanh.
  • Trứng muối.
  • Rượu.
  • Đường.
  • Vali.

Cách làm món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối cực ngon:

Bước 1: 

  • Trộn bột mì, bột nở và vani vào nhau sau đó nhào đều bột cho đến khi bột dai và không bị dính nữa.
  • Để bột trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Trộn bột làm bánh
Trộn bột làm bánh

Bước 2:

  • Trứng muối ngâm với rượu khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Trứng muối
Trứng muối
  • Hấp chín đậu xanh rồi trộn đường vào.
  • sau đó lấy 1 ít đậu ra tay cho trứng muối vào giữa rồi nặn hình tròn.
Đậu xanh hấp chín
Đậu xanh hấp chín

Bước 3: 

  • Lấy bột mì rồi nhào lại sau đó nặn bánh bao.
  • Cho bánh vào chõ hấp chín.
  • Bánh bao nên ăn nóng nhé để nguội sẽ bị cứng.
Hấp bánh
Hấp bánh

Món bánh bao nhân đậu xanh trứng muối đơn giản mà vô cùng hấp dẫn phải không nào? Những chiếc bánh thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng và cực hấp dẫn cho bữa sáng cả nhà đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bài viết liên quan