Kem dưa chuột bạc hà ngon mà mát lạnh có thể giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng mà cách làm cũng vô cùng đơn giản.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm kem dưa chuột bạc hà này nhé.
» Xem thêm: Kem bưởi bạc hà mát lạnh ngon mê ly
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món kem dưa chuột bạc hà mát lạnh:
- ½ cúp nước.
- 1/8 cup đường.
- ¼ cup nước dừa.
- 5 lá bạc hà.
- 2 quả dưa chuột nhỏ thái lát.
- 1 quả chanh tươi vắt lấy nước.
Cách làm món kem dưa chuột bạc hà mát lạnh:
Bước 1:
- Bạn đun nóng đường và nước trong 1 nồi nhỏ với lửa thấp cho đến khi đường tan ra hoàn toàn.
Bước 2:
- Trộn hỗn hợp nước đường trên với nước dừa, lá bạc hà, nước chanh và dưa chuột và cho vào máy xay.
- Xay nhuyễn hợp hợp thành dạng sinh tố.
Bước 3:
- Đổ hỗn hợp đã xay vào khuôn và làm đông lạnh trong khoảng 4 – 6 giờ (phụ thuộc vào mức độ làm lạnh của tủ).
Những lưu ý khi làm kem dưa chuột bạc hà:
- Bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp hoặc xay còn các mảnh nhỏ tùy ý.
- Nêm nếm thêm đường cho hợp khẩu vị.
- Nếu bạn không muốn hàm lượng đường cao có thể thay thế nước bằng nước dừa vì nước dừa cũng có vị ngọt tự nhiên.
Chúc các bạn thành công cùng cách làm kem dưa chuột bạc hà này nhé!
