Kem chiên với lớp vỏ ngoài giòn giòn vàng thơm và bên trong kem mát lạnh béo ngậy sẽ đem lại cho người ăn một cảm giác thật tuyệt vời.
Với cách làm và nguyên liệu rất đơn giản, dễ kiếm vì vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món kem chiên độc đáo này nhé!
» Xem thêm: Kem kiwi bọc socola ngọt mát ngon mê ly
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món kem chiên ngon và mới lạ:
- 1 hộp kem.
- 120g bỏng ngô, một ít vụn bánh quế.
- 70g dừa nạo.
- 1 thìa bột quế.
- 2 quả trứng gà.
- 1 chén sữa tươi.
- Dầu ăn.
- Giấy thấm dầu.
Cách làm món kem chiên ngon và mới lạ:
Bước 1:
- Bạn lấy một bát nước nóng, bỏ thìa và dụng cụ múc kem vào ngâm bên trong. Để khi nào chúng ta sử dụng làm kem sẽ dễ dàng hơn.
- Các bạn dùng dụng cụ múc kem, múc từng viên kem nhỏ vừa ăn, và để ngay vào giấy thấm dầu. Làm tương tự cho đến hết hộp kem.
- Sau đó bạn cho kem vào ngăn đông đá của tủ lạnh để kem đông cứng lại. Bạn để kem khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc có thể lâu hơn nếu muốn.
Bước 2: Làm phần vỏ bánh kem.
- Các bạn sử dụng một túi nilon dày hoặc một túi đựng chuyên dụng, nếu có phần khóa miệng túi thì càng tốt nhé.
- Các bạn cho vào túi bỏng ngô, vụn bánh quế, sau đó cán vụn.
- Tiếp đến là bạn cho dừa nạo.
- Cho thêm một thìa bột quế để vỏ kem thơm và ngon hơn.
Bước 3:
- Đánh tan trứng và sữa tươi.
- Sau khi kem đã đông cứng lại, bạn phủ kín kem bằng hỗn hợp vỏ kem chúng ta vừa tạo và sau đó lăn qua hỗn hợp trứng sữa.
Bước 4:
- Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn sao cho dầu ngập kem.
- Các bạn cho kem vào chiên vàng đều các mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.
- Bạn hãy trang trí theo cách mình thích cho thêm phần hấp dẫn nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
