Kem bưởi bạc hà không những thơm ngon lạ miệng mà còn có tác dụng giảm cân, hạ nhiệt hiệu quả.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm kem bưởi bạc hà mát lạnh ngon mê ly cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Kem bưởi đào bạc hà thanh mát đẹp da
Nội dung chính
Nguyên liệu làm kem bưởi bạc hà mát lạnh ngon mê ly:
- 2 trái bưởi đào (có thể chọn bưởi da xanh).
- 200g đường (tùy chỉnh theo khẩu vị).
- 100ml sữa tươi.
- 100ml nước.
- Lá bạc hà.
Cách làm kem bưởi bạc hà mát lạnh ngon mê ly:
Bước 1:
- Bưởi gọt vỏ, tách lấy tép bưởi cho vào máy ép lấy nước.
Bước 2:
- Cho 1/3 nước ép bưởi, thêm đường, sữa tươi và lá bạc hà vào nồi đun trên lửa nhỏ, khuấy đều.
- Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp để cho nguội khoảng 5 phút thì lấy lá bạc hà ra.
Bước 3:
- Phần nước ép bưởi còn lại đổ tiếp vào hỗn hợp vừa đun và trộn đều.
- Sau đó rót hỗn hợp ra khay và cho vào ngăn làm đá của tủ lạnh cho đến khi đông lạnh.
Bước 4:
- Khi hỗn hợp đông lạnh thì lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra rồi lại cho vào khay và đặt vào ngăn đá tủ lạnh một lần nữa khoảng 2-3 tiếng là được.
Vậy là bạn đã có một cốc kem bưởi bạc hà thơm ngon khó cưỡng giải nhiệt ngày hè để thết đãi người thân và bạn bè rồi đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
