Thứ Sáu , 24 Tháng Chín 2021

Cơm trộn kiểu Thái càng ăn càng mê

Cơm trộn kiểu Thái với thịt heo kho ngọt dịu cùng vị chua của xoài, dứa, cay của hành tím sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời cho cả nhà đấy nhé!

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món cơm trộn kiểu Thái này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»  Xem thêm: Cơm trộn ngũ sắc kiểu Nhật lạ miệng

Cơm trộn kiểu Thái
Cơm trộn kiểu Thái

Nguyên liệu làm món cơm trộn kiểu Thái:

  • 200g thịt heo.
  • 1/4 trái dứa (thơm/khóm).
  • 1 trái dưa leo.
  • 2 củ hành tím.
  • 1 trái chanh.
  • 1/4 trái xoài xanh.
  • 150g gạo.
  • Tỏi băm.
  • 100ml nước tương.
  • 50g đường.
  • 20g bột nêm.
  • 5g tiêu.

Cách làm món cơm trộn kiểu Thái:

Bước 1:

  • Đem gạo vo sạch và nấu cơm.
  • Rửa sạch, cắt nhỏ thịt heo và ướp cùng tỏi băm, 100ml nước tương, 40g đường, 50g bột nêm, 5g tiêu.
  • Kho thịt trong khoảng 20 phút.
Gạo vo sạch nấu cơm
Gạo vo sạch nấu cơm

Bước 2:

  • Rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát dưa leo.
  • Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi xoài xanh.
  • Cắt nhỏ dứa (thơm/khóm). Bóc vỏ, thái lát hành tím.
  • Dọn cơm, thịt kho, hành tím, dứa, dưa leo, xoài ra đĩa. Vắt một ít nước chanh lên và trộn đều trước khi dùng.
Dưa leo thái lát
Dưa leo thái lát

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Nội dung hay

Đậu phụ Tứ xuyên – món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa

Đậu phụ Tứ Xuyên là sự hòa quyện giữa vị béo mềm của đậu phụ, …

Trả lời