Chè trân châu hoa quả thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món giải khát tuyệt vời có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng này đấy!
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món chè trân châu hoa quả tuyệt ngon này để giải nhiệt trong mùa hè này nhé!
» Xem thêm: Chè trân châu đậu đỏ thơm mềm
Nội dung chính
Nguyên liệu nấu món chè trân châu hoa quả ngon tuyệt:
- 100g chân trâu.
- 200 ml nước sôi để nguội.
- 30ml sữa đặc có đường.
- Hoa quả các loại.
Cách nấu món chè trân châu hoa quả ngon tuyệt:
Bước 1:
- Hoa quả rửa sạch, nếu là vải, nhãn bóc vỏ tách lấy cùi, dưa hấu, bơ, dưa vàng lọc lấy cùi cắt hạt lựu,…
- Dùng một chiếc bát đổ trân châu vào, đổ thêm nước nóng đầy bát, sau đó dùng thìa khuấy đều trân châu trong vòng 5 phút cho trân châu nở đều.
- Sau đó vớt trân châu ra cho vào bát nước lạnh ngâm trong vòng 30 phút.
Bước 2:
- Đặt nồi sạch lên bếp, cho nước vào đun sôi, sau đó thả trân châu vào luộc lại cho đến khi trân châu nổi lên trên mặt là được.
- Vớt trân châu ra, chia đều vào từng cốc.
- Thêm sữa đặc, hoa quả cắt miếng và đá bào vào và thưởng thức.
Lưu ý khi làm chè sữa trân châu hoa quả:
- Lưu ý khi ngâm trân châu tránh ngâm trong nước nóng quá lâu sẽ khiến trân châu bị dính vào nhau.
- Hoa quả bạn có thể chọn xoài, bơ, dưa hấu, nhãn, vải, dứa và thêm một chút sữa chua món chè sẽ càng ngon hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
