Đặc Sản Miền Trung

Món ram thịt nướng Quảng Ngãi ngon lạ miệng

Món ram thịt nướng Quảng Ngãi ngon lạ miệng
Món ram thịt nướng Quảng Ngãi nghe tên cực lạ mà rất ngon. Bên cạnh những món quen thuộc như ram bắp, don, cơm gà, bánh bèo, bánh xèo…thì món ăn này là món đặc ...

Món bánh canh hẹ Phú Yên dân dã mà ngon tuyệt

Món bánh canh hẹ Phú Yên
Món bánh canh hẹ vốn nổi tiếng là đặc sản xứ Nẫu (Phú Yên). Món ăn này hiện nay rất phổ biến ở Phú Yên, Sài Gòn và nhiều tỉnh ven biển miền ...

Bún hến Mai Xá món đặc sản Quảng Trị vạn người mê

Bún hến Mai Xá món đặc sản Quảng Trị
Bún hến Mai Xá là đặc sản của làng Mai Xá xã Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị. Đây là món ăn ngon dân dã, dễ gây ghiền vì ngon - bổ - ...

Bánh gói Hương Cần – Món đặc sản tiến vua của xứ Huế

Bánh gói Hương Cần - Món đặc sản của xứ Huế
Bánh gói Hương Cần là một loại bánh truyền thống, hầu như chỉ có ở xứ Huế bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng, nhất là bánh gói được “gói ghém” ...

Đặc sản Quảng Trị mang đậm chất dân dã, thôn quê

Đặc sản Quảng Trị mang đậm chất dân dã, thôn quê
Đặc sản Quảng Trị mang hương vị mặn mòi của dải đất miền Trung với nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng như bánh khoái, cháo vạt giường, canh ám làng Lam, thịt trâu lá troong.... Các món ngon ...

Đặc sản xứ Huế – những món ngon bạn không nên bỏ qua

Đặc sản xứ Huế - những món ngon bạn không nên bỏ qua
Đặc sản xứ Huế với nhiều món ăn hấp dẫn. Đến với Huế ngoài việc tham quan những di tích đẹp bạn còn được thưởng thức những món ngon từ bình dân đến sang trọng. Vậy ...

Món canh xương rồng lạ miệng của người dân Bình Định

Món canh xương rồng lạ miệng của người dân Bình Định
Món canh xương rồng (lưỡi long) là đặc sản nức tiếng của Bình Định, món này rất ngon tuy nhiên nhiều người lại rất ngạc nhiên vì chưa thấy bao giờ. Nếu là ...

Thịt cừu nấu nho Ninh Thuận – món ăn ngon đặc biệt và hấp dẫn

Thịt cừu nấu nho Ninh Thuận - món ăn ngon đặc biệt và hấp dẫn
Thịt cừu nấu nho Ninh Thuận với phần thịt cừu ninh nhừ vừa dai vừa mềm vừa béo, lại thơm nồng đặc trưng hòa quyện với nước nấu nho chua chua ngọt ngọt ...

Món ăn Quảng Ngãi ngon nức tiếng

Món ăn Quảng Ngãi ngon nức tiếng
Món ăn Quảng Ngãi ngon nức tiếng như: Bánh tráng giòn rụm, ăn hơi cay the nhai vui miệng, ram thịt nướng thơm sực mùi tôm thịt, hành lá hay bánh bèo đậm ...

Cốm hộc Phan Thiết thức quà quê dân dã

Cốm hộc Phan Thiết thức quà quê dân dã
Cốm hộc Phan Thiết là thứ quà vừa ngon vừa rẻ không chỉ nổi tiếng ở Phan Thiết mà hiện nay nhiều người cũng biết đến đặc sản này. Cốm hộc được làm ...

Dưa hấu Bình Sơn – Sản vật đất Quảng Ngãi

Dưa hấu Bình Sơn - Sản vật đất Quảng Ngãi
Dưa hấu Bình Sơn nằm phía bắc tỉnh Quảng Ngãi. Đi tới Bình Sơn, một vùng đất cát trắng mịn, có con sông Trà Bồng suốt bốn mùa nước trong xanh, vào tiết ...

Bánh sừng trâu – Món quà của núi rừng Quảng Nam

Bánh sừng trâu - Món quà của núi rừng Quảng Nam
Bánh sừng trâu của đồng bào Cơ Tu với chiếc bánh nhỏ nằm gọn trong lòng bàn tay người lớn, hấp dẫn ngay từ hình dáng giống chiếc sừng trâu thu nhỏ, thon ...

Món cá chuồn kho với mít non của người dân Quảng Nam

Món cá chuồn kho với mít non của người dân Quảng Nam
Món cá chuồn kho với mít non là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân Quảng Nam - Đà Nẵng. Đó là món ăn dân dã, rẻ tiền, mang ...

Món cá còm kho nghệ món ăn dân dã của Nghệ An

Món cá còm kho nghệ món ăn dân dã của Nghệ An
Món cá còm kho nghệ thơm ngon, mang hương vị rất riêng không lẫn với các món ăn khác. Nếu ai may mắn được được một lần thưởng thức món ăn này, tôi đảm ...

Mạch nha Quảng Ngãi – thức quà quê ngon ngọt đậm vị

Mạch nha Quảng Ngãi - thức quà quê ngon ngọt đậm vị
Mạch nha Quảng Ngãi ở làng Thi Phổ (huyện Mộ Đức) là nơi nấu mạch nha lâu đời và nổi tiếng ngon. Đây là một thứ quà có vị ngọt đậm đà, cũng ...

Món bánh rế – đặc sản nức tiếng của Phan Thiết

Món bánh rế - đặc sản nức tiếng của Phan Thiết
Món bánh rế là một sản phẩm khá đặc biệt của Phan Thiết - Bình Thuận. Không chỉ đặc biệt ở cái tên gọi mà còn từ công thức chế biến rất riêng để ...

Rươi cáy Nghi Xuân đặc sản thơm ngon khó cưỡng của Hà Tĩnh

Rươi cáy Nghi Xuân đặc sản thơm ngon khó cưỡng của Hà Tĩnh
Rươi cáy Nghi Xuân là thức chấm thơm ngon hấp dẫn của người dân Hà Tĩnh. Đây không chỉ là ẩm thực độc đáo mà còn chứa đựng tình cảm, sự khéo léo, ...

Món mỳ quảng Quảng Nam ngon nức tiếng

Món mỳ quảng Quảng Nam ngon nức tiếng
Món mỳ quảng Quảng Nam từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta cũng có thể tìm đuợc 1 quán mì, có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên sườn ...

Món chè hạt sen long nhãn xứ Huế

Món chè hạt sen long nhãn xứ Huế
Món chè hạt sen long nhãn xứ Huế thanh nhã và quý phái. Chỉ múc mươi hột, để lạnh rồi thưởng thức. Nếu đã nếm một lần, bạn sẽ không thể quên sự ngọt ...

Món giò ốc Quảng Nam độc đáo lạ miệng

Món giò ốc Quảng Nam độc đáo lạ miệng
Giò ốc Quảng Nam khi ăn vừa sần sật như mề gà lại deo dẻo thịt thủ hai lửa khác hẳn giò bì, giò thủ thuần chất thịt lợn. Giò ốc đã lừng ...

Kẹo mè xững mang hương vị ngọt ngào xứ Huế

Kẹo mè xững mang hương vị ngọt ngào xứ Huế
Kẹo mè xửng là một trong những đặc sản đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế. Kẹo ngọt dẻo, được làm từ mạch nha pha trộn lẫn với dầu phụng (dầu ...

Món kẹo cu đơ đơn sơ mộc mạc của người Hà Tĩnh

Món kẹo cu đơ đơn sơ mộc mạc của người Hà Tĩnh
Món kẹo cu đơ là món đặc sản dân dã, bình dị của người Hà Tĩnh. Kẹo có bề ngoài sần sùi, thô nhám nhưng ăn vào còn để mãi một dư vị ...

Bọ biển Quy Nhơn món đặc sản không nên bỏ qua

Bọ biển Quy Nhơn món đặc sản không nên bỏ qua
Bọ biển Quy Nhơn. Với lượng thịt hoàn toàn nằm dưới phần mai. Gia vị chấm bọ biển cũng đơn giản như cách chế biến, chỉ cần chút muối ớt, ăn kèm rau ...

Cá tà ma – món ngon chỉ có ở đảo Lý Sơn

Cá tà ma - món ngon chỉ có ở đảo Lý Sơn
Cá tà ma được xem là một thức ăn ngon, không đụng hàng với bất kỳ loại cá nào trong đất liền. Với người dân Lý Sơn, họ luôn xem đây là món ...

Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo

Chả cá đảo Lý Sơn ngon độc đáo
Chả cá đảo Lý Sơn mang hương vị mặn mòi của biển cả với chất lượng trên cả tuyệt vời góp phần tạo nên danh sách đặc sản nổi tiếng đảo Lý Sơn được du ...

Món hàu son Quảng Ngãi món ăn ngon khó cưỡng

Món hàu son Quảng Ngãi món ăn ngon khó cưỡng
Món hàu son Quảng Ngãi ở huyện đảo Lý Sơn khác với hàu ở nhiều vùng khác là con nhỏ hơn (chỉ lớn hơn ngón tay cái một chút), vị cũng không đến mức ...

Ngồng hoa hành Lý Sơn – món quà mùa biển động

Ngồng hoa hành Lý Sơn - món quà mùa biển động
Ngồng hoa hành Lý Sơn trổ hoa trùng thời điểm với mùa biển động, nên đây được xem là nguồn rau xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho người dân đất đảo vào những ...

Món mứt gừng Mỹ Chánh – Quảng Trị

Món mứt gừng Mỹ Chánh - Quảng Trị
Món mứt gừng Mỹ Chánh là một thương hiệu được người dân trong tỉnh Quảng Trị và một số tỉnh thành từ Nghệ An đến Đà Nẵng ưu tiên hàng đầu để sử ...

Món bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An

Món bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An
Món bánh ướt cuốn thịt nướng với cái nóng và thơm của thịt nướng kết hợp với rau sống đảm bảo làm bạn muốn ăn cho đến khi no mới thôi. Bát nước ...

Món bún bò giò heo đặc biệt của xứ Quảng

Món bún bò giò heo đặc biệt của xứ Quảng
Món bún bò giò heo là một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị của đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi, để làm một tô bún ngon đòi hỏi người nấu phải ...