Thứ Năm , 16 Tháng Chín 2021

Băm hành tây đúng cách bạn đã biết chưa?

Băm hành tây đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tránh được những nguy hiểm không đáng có trong việc nội trợ của mình đấy.

Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực tìm hiểu mẹo giúp băm hành tây đúng cách ngay nhé!

»  Xem thêm: Mẹo bóc trứng luộc cực nhanh và đơn giản

Băm hành tây đúng cách
Băm hành tây đúng cách

1.Tại sao bạn cần băm hành tây đúng cách?

  • Rất đơn giản là cấu trúc tự nhiên của một củ hành đã có những vết cắt ngang trong đó, sẽ rất tiết kiệm thời gian nếu bạn biết lợi dụng đặc điểm này.
  • Nếu bạn cắt ngang qua củ hành về phía ngón tay của bạn. Nếu không cẩn thận, cách làm này sẽ rất nguy hiểm và làm đứt ngón tay bạn.
Tại sao phải băm hành tây đúng cách
Tại sao phải băm hành tây đúng cách

2. Các bước băm hành tây đúng cách:

Trước tiên bạn cần một con dao và một cái thớt.

Bước 1:

  • Bạn đặt củ hành nằm ngang và cắt phần đầu, phần rễ của củ hành đi.
Đặt củ hành nằm ngang cắt phần đầu và phần rễ
Đặt củ hành nằm ngang cắt phần đầu và phần rễ

Bước 2:

  • Cắt đôi hành tây theo chiều dọc bởi vì bạn cần có mặt phẳng để hành không bị lăn tròn khi thái.
  • Đặt lưỡi dao dọc qua phần trung tâm củ hành và cắt thẳng xuống.
  • Lưu ý các ngón tay của bạn tạo thành một vòm trên đỉnh củ hành, điều này cho phép bạn giữ củ hành ổn định mà không bị rơi hay cắt vào tay.
Cắt đôi hành tây theo chiều dọc
Cắt đôi hành tây theo chiều dọc

Bước 3:

  • Ta bắt đầu với một nửa củ hành. Lột sạch vỏ hành.
  • Bạn úp mặt phẳng của nửa củ hành xuống, cắt nhát cắt đầu tiên từ bên phải hoặc bên trái tùy ý.
Úp mặt phẳng của nửa củ hành xuống và cắt
Úp mặt phẳng của nửa củ hành xuống và cắt

Bước 4:

  • Tiếp tục thái lát củ hành từ trái qua phải như vậy. Và kết quả là nửa củ hành vẫn đặt như cũ chỉ là nó bị cắt thành nhiều phần nhưng bạn cố giữ các phần lại và đừng làm bung ra nhé.
Thái lát cho hết nửa củ hành
Thái lát cho hết nửa củ hành

Bước 5:

  • Bây giờ bạn tách vài lát hành đã thái ra, để thành một chồng nằm ngang trước mặt với phần cong hướng về phía trong người bạn.
  • Và cắt dọc xuống theo cạnh hành.
  • Cắt từ ngoài vào trong theo trật tự ý muốn của bạn. Hãy cẩn thận khi phần cắt còn lại ít nhé.
  • Tiếp tục cắt nhỏ những phần hành còn lớn cho đến khi nhỏ vừa ý.
Tách từng lát củ hành xếp chồng lên nhau và thái nhỏ
Tách từng lát củ hành xếp chồng lên nhau và thái nhỏ

 

Như bạn thấy, chúng ta đã thực hiện băm hành tây đúng cách nhanh chóng và an toàn. Đó là tất cả, rất đơn giản phải không?

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Nội dung hay

Bí quyết luộc hạt dẻ mau chín nhân bở dễ bóc

Bí quyết luộc hạt dẻ mau chín nhân bở dễ bóc thoạt nghe có vẻ …

Trả lời